手軽に作る干し野菜

★★★☆☆

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食材を無駄なく使うことは節約にも、エコにも効果があります。野菜は無駄なく使いたいものですが、どうしても使い切れないときもあります。そのときは干し野菜を作るのがオススメ。スッキリと乾燥した秋は気候的に干し野菜を作るのに適した時期です。

 

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十五夜の対になる十三夜

★★★☆☆

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秋の月見というと十五夜が有名です。十五夜は中秋の名月と呼ばれ、ススキや月見団子を供えて月見をします。一方、十三夜は十五夜の月に対して「後(のち)の月」と呼ばれます。十五夜と十三夜はセットとして考えられており、「片方しか見ないのは縁起が悪い」とも言われているそうです。

 

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紅葉狩りに行こう

★★★☆☆

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みなさんは何を見て秋を感じますか?ススキや徐々に色の変わっていく紅葉などの植物は秋を感じますよね。紅葉は花のような華やかさはないかもしれませんが、季節の移り変わりを感じることができます。

 

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「秋の七草」って何?

★★★☆☆

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「春の七草」は正月明けに七草粥と食べるものとして現在でも習慣に残っています。一方「秋の七草」は聞いたことがあるけど、具体的に何をするのか知りません。秋の七草は鑑賞がメインで、粥にしたりはしないそうですよ。

 

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秋の夜長を月見で楽しむ

★★★☆☆

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「秋の夜長」と言われる季節、のんびりとお月見をするのは風流。しかし実際にお月見を毎年やっている人って少なそう。月見団子や里芋などお月見らしいメニューもあることだし、お月見パーティーをしてみるのも楽しそうですね。

 

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