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おせち料理と並んで、お正月には欠かせないお雑煮。お餅と上品な鰹だしの香りがたまらない・・・て雑煮は味噌味ってどういうこと?!実はお雑煮は地域によって随分違うんです。あなた自身が慣れ親しんだ雑煮がどの地域のものか知っていますか？

毎日使うシンクに汚れは付きものですが、ちょっとした手入れをするだけで綺麗に保てるんです。洗剤のない時代の台所はどのように掃除されていたのでしょう。昔の知恵は現在でも有効です。洗剤に頼らず掃除をすると、エコにも優しい和生活ができますよ。

お客様がみえたとき、お茶を出しますよね。きちんとしたお茶出しの方法は覚えておきたいものです。調べてみるとお茶出しのルールは結構細かい！でもそこまで難しく考えず、自分ができる範囲でマナーを守ってお茶出しをするようにしてはどうでしょうか？

着なくなった、着られなくなった着物をリメイクする人が増えてきています。着物のリメイクは衣類や和雑貨だけではありません。クッションカバーやのれん、パソコンのモニターカバーなどのインテリアにもリメイクが出来ます。簡単にできる着物リメイクで、インテリアを和風にしてみませんか。

うどんや蕎麦など、麺つゆを使う場面は多くあります。そのままでもおいしい麺つゆですが、少しアレンジをすると違った味わいで楽しめます。しかし麺つゆの使い方はそれだけではありません。ご存じの方も多いと思いますが、料理に使うと簡単便利ですよ。

着なくなった着物や、汚れや破れのある着物。そのままでは着られなくなってしまった着物も、ひと手間加えてリメイクしてみましょう。リメイクに興味があっても裁縫の経験がなくて諦めている方も、簡単リメイクをしてみませんか。

独自の風合いを持つ漆器は、中国渡来の技術とも融合して生まれた日本独自の食器です。みなさまは漆器をいつ使いますか？取り扱いが難しいからといってお正月だけ使うのではなく、正しい手入れをして漆器を日常に使ってみませんか。

日本で昔から使われている椿油を使ったことはありますか？椿油はヘアケア、スキンケアと女性の美容には欠かせない存在だったようです。何となく使いにくそうなイメージのある椿油ですが、天然素材なので使い心地もいいですよ。

酢は食材だけでなく、掃除でも使えます。におい消し、水垢落とし、排水口の掃除にも効果があります。薬剤を使わない掃除は赤ちゃんや子供のいる家庭でも安心ですね。上手なお酢の使い方で、台所を綺麗にしましょう。

お味噌汁を作るとき、ダシは何を使っていますか？手軽に作るなら化学調味料を使うことも多いと思いますが、きちんとだしを取って作った味噌汁はまた格別です。ダシを工夫して、味噌汁にひと工夫してみましょう。