簡単、徹底きれいに！畳の掃除の仕方
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畳の掃除はどのように行なっていますか？畳の目に沿って行うことはわかっているけど、掃除機は使っても大丈夫なのでしょうか。畳掃除をするときのポイント、コツをまとめてみました。ちょっとしたひと工夫で畳がもっと綺麗になりますよ。
ハガキで年賀状、出していますか？
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みなさんは年賀状を出していますか？近年ではメールで済ませてしまう方が増えて、わざわざ葉書の年賀状を送る人は年々減ってきているそうです。しかし簡単に消えてしまうメールよりも、年賀状を受け取った方が何倍も嬉しく感じます。今年はハガキで年賀状を出してみませんか？
ポルトガル伝来のカステラ
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日本に根付く文化は中国から伝来したものが多くありますが、カステラはポルトガルから伝わりました。基本的には小麦粉と卵、砂糖で作られています。ハチミツや水飴を入れてしっとりとした生地になったのは明治時代以降と言われています。定番の卵色のカステラはもちろん、人形焼や桃カステラ、伊達巻もカステラの技術を応用して作られた菓子や料理です。
団子は手軽に食べられる携帯和菓子
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花見団子やみたらし団子。串に刺さったお団子は食べやすいこともあり、観光地などでもよく見かけます。串に刺さっていなくても、「団子」と呼ばれる和菓子も多くあります。団子は地域によって串に刺す数や、味付けも随分異なります。
日本の城を楽しむなら 国宝四城がオススメ
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寺院や神社は地域に根付いて、大きなものから小さなものまで数多く現存しています。しかし城は地域を納める役目の建物のため、寺院や神社ほど数はありません。寺院や神社とは違った趣のある日本の城に行ってみませんか？
和菓子の代表 まんじゅう
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一言で「和菓子」といった場合、多くの方は饅頭を思い出すのではないかと思います。それほど饅頭というのは和菓子の中でも種類が豊富で、親しまれている存在ではないでしょうか。しかし一口に饅頭と言っても、改めて考えるとどのような歴史があるのか知らないものです。
饅頭のバリエーション
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和菓子の中で一番種類が多いと思われる、おまんじゅう。酒まんじゅう、そば饅頭、麩まんじゅう、水まんじゅう・・・簡単に思いつくだけでも種類が豊富にあります。それぞれにはどのような特徴があるのでしょうか。自分好みのお饅頭を探してみましょう。
あなたは大丈夫？正しい箸マナー
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日本人の食事に欠かせないお箸ですが、あなたはきちんと使えていますか？何気なくしている動作が実はマナー違反だったりすることも・・・。箸使いのマナーを守って、美しい食事の仕方を身につけたいですね。
お酢の意外な活用術 除菌効果で台所周りをきれいに
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酢は食材だけでなく、掃除でも使えます。におい消し、水垢落とし、排水口の掃除にも効果があります。薬剤を使わない掃除は赤ちゃんや子供のいる家庭でも安心ですね。上手なお酢の使い方で、台所を綺麗にしましょう。
12月13日はすす払いの日
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「すす払い」という行事を聞いたことがありますか？年末に寺や城などの文化建築で行われ、TVのニュースとしても取り上げられることがあります。すす払いは一般家庭でも行われます。あなたもすす払いをして、新しい年を迎えませんか？
